年夜饭线上预订量涨超三倍 专家：预制菜成重要组成部分｜宅男财经

【宅男财经｜专家面对面】除夕年夜饭预订火爆，美团数据显示，“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，且“非遗美食”需求激增。 广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，自2023年起，年夜饭市场便呈现出火爆态势，2024年进一步升温，2025年达到新的高峰。今年年夜饭市场价格亲民、菜品更加健康、消费场景更加多元化，“比如预制菜和半成品已经成为了年夜饭市场的重要组成部分。” 朱丹蓬认为，随着相关促进消费政策红利的释放以及推动......【更多...】

2025-01-23